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6月5日咨询专家：北京协和医院内分泌科 肖新华教授

肖新华 教授

• 医学博士 主任医师 教授博士生和博士后导师

• 中国医学科学院糖尿病研究中心秘书长

• 中国研究型医院学会糖尿病学专业委会主任委员，中华医学会糖尿病学分会常委兼副秘书长，糖尿病营养学组组长，中国老年保健协会糖尿病专业委员会主任委员，中国代谢病防治创新联盟副理事长，中国中西医结合学会内分泌专业委员会副主任委员，北京糖尿病防治协会副理事长，中央保健会诊专家。

• 参与多部学术专著的编写，《实用糖尿病治疗学》主编，以第一或通讯作者发表论文及综述300余篇，其中发表在PNAS,Diabetes Care和Metabolism 等在内的Sci文章100余篇，主持申请多项国家级科研课题。获省部级科技成果奖5次, 现兼任《中华糖尿病杂志》副总编辑，《Diabetes Research and Clinical Practice》中文版副主编、 《 Diabetes Metabolism Research and reviewer 》、《Chinese Medical Journal》英文版编委以及《中华老年多器官疾病杂志》、《内科急危重杂志》和《国际糖尿病》等杂志编委。同时任国家科技奖评审专家，国家自然基金评审专家，北京市科学技术奖励评审专家。

• 主要研究方向是糖尿病发病机制及早期防治，特殊糖代谢异常分子遗传学研究。

得了糖尿病就不能再吃甜食了？

北京协和医院内分泌科主任医师 肖新华教授：饮食控制、饮食治疗在我们糖尿病治疗过程中是一个非常重要的环节，但是在临床上我们有很多患者或家属，对饮食控制有一些误区，还有很多人觉得得了糖尿病就要过像苦行僧一样的生活，这不敢吃，那不敢吃。

实际上我们糖尿病人也是人，他也是需要各种营养成分的。所以我们的食物还不能太单调，我们主张是要均衡、多样化的饮食，每一种食物的量可以少吃一点，但是种类可以多样化。

我们看到有些病人非常想吃水果，但是只能看着人家吃水果，非常馋，甚至有些病人极端的是，有人吃西瓜瓤，他只吃西瓜皮，这都不对。我们在血糖控制稳定的情况下，完全可以加餐的时候吃点水果的，只要注意控制摄入量就行了。