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3月4日咨询专家：北京市石景山医院 林珊珊教授

林珊珊 教授

• 北京市石景山医院内分泌科主任

• 首都医科大学内分泌学系委员

• 北京医学会内分泌学分会委员

• 北京内分泌代谢病学会代谢性心血管病专业委员会常委

• 中国研究型医院学会糖尿病学专业委员会委员

• 北京内分泌代谢病学会诊疗安全与费效评价专业委员会委员

• 中国老年学和老年医学学会糖尿病分会委员

• 北京市抗癌协会甲状腺癌专业委员会委员

• 北京糖尿病防治协会理事

小贴士

糖尿病人能否吃水果？

水果中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉、果胶等，总碳水化合物含量在6%—20%，因水果而异。水果中的果糖、葡萄糖吃后吸收很快，会使血糖升高。但有试验证明果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，对控制血糖升高有利，并且水果含有丰富的维生素。

既然吃水果有利有弊，就尤其要掌握好吃的时间和数量。

首先，如果吃了水果，在正餐时就应当减掉相应的主食量，用水果的热量换取主食热量，保持总热量平衡。

其次，病情较轻或病情控制较好的患者，吃水果的时间一般认为在两餐之间（血糖下降时）较为合适。病情控制不好的患者应暂不食用为宜。

第三，推荐糖尿病人的(100g中含糖量<10%)水果为：无花果、猕猴桃、柚子、草莓、石榴等；慎重食用的(11%<100g中含糖量<20%)为：苹果、西瓜、梨、杨桃、芒果等；不宜使用的为：柿子、樱桃、菠萝、杏、桃等。千万不要认为水果是酸味的，含糖量就一定低。